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EL GUIRLACHE DE ALMENDRA Elaboramos nuestro guirlache con azucar, que al fundirse, mezclamos con almendra marcona, de nuestra tierra, cortándolo en barritas que se envuelven individualmente. Hacemos paquetes de 300 grs. a 9,50€. |
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A partir de finales de noviembre.
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EL MAZAPÁN DE
YEMA TOSTADA Mazapán de almendra marcona, azúcar y yemas de huevo. Una vez modeladas las barras de 300 grs. aprox. las tostamos a mano, una a una. Precio: 6,10€ |
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A partir de finales de noviembre. |
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EL PRALINÉ DE
ALMENDRAS Y PIÑONES Elaboramos nuestros pralinés de forma artesanal, manteniendo el mismo nivel de exigencia en la elección de los ingredientes desde el siglo XIX. Cacao, Almendras tostadas, Piñones hacen de esta especilidad algo diferente a todos los pralinés que haya probado hasta ahora. Barras de 280 grs. aprox.(es imposible ajustar el peso en productos artesanos de estas características), 7,20€. |
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A partir de finales de noviembre. |
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EL MAZAPÁN HORNEADO Mazapán de almendra marcona con yema y frutas que pasamos un momentito por horno fuerte para que tierno por dentro y dorado por fuera. Su peso es de 500 grs. y su precio 8,00€. |
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A partir de finales de noviembre.
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LA CAPUCHINA CACAO Turrón, que elaboramos durante todo el año, compuesto por un bizcocho de almendra emborrachado el un almibar ligero al ron y forrado con mazapán de almendra marcona, bañado con cobertura de chocolate de origen único con el 60 % mínimo de cacao. 350 grs. y su precio es 7,50€. |
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EL PRALINÉ DE
CAFE Elaboramos nuestros pralinés de forma artesanal,manteniendo el mismo nivel de exigencia en la elección de los ingredientes desde el siglo XIX. Cacao, Café y Licor hacen de esta especilidad algo diferente a todos los pralinés que haya probado hasta ahora. Barras de 280 grs. aprox.(es imposible ajustar el peso en productos artesanos de estas características), 7,20€. |
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A partir de finales de noviembre. |
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EL TURRÓN
NEGRO Elaborado artesanalmente, nuestro turrón negro sólo lleva almendras y miel, luego, lo cortamos y le añadimos unos anisicos para que no sea tan...negro. Los trozos pesan entre 150 y 200 grs., en estos productos hechos a mano, lógicamente, es imposible ajustar el peso. 7,50€. |
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A partir de finales de noviembre. |
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EL PRALINÉ DE
NARANJA Y COINTREAU Elaboramos nuestros pralinés de forma artesanal,manteniendo el mismo nivel de exigencia en la elección de los ingredientes desde el siglo XIX. Cacao, Piel de Naranja y Cointreau hacen de esta especilidad algo diferente a todos los pralines que haya probado hasta ahora. Barras de 280 grs. aprox.(es imposible ajustar el peso en productos artesanos de estas características). 7,20€. |
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A partir de finales de noviembre. |
